İlk birkaç tarif ekmek makinesi içindir Rahibe Na, herkese açık hesabında unu için bazı kızarmış ekmek tarifleri yayınladı Zevkime göre ayarlamalar yaptım ve kaydettim Uzun aromalı çok işlevli beyaz un, yaklaşık% 13,8 glüten içeriği ile çok amaçlı una eşdeğerdir. Yani su miktarı yüksek tozdan farklıdır Kullandığım taze maya, maya uyarısı çalındığında manuel olarak eklenir.Sadece kuru maya kullanın ve maya kutusuna koyun. İçindekiler listesinde tam buğdaylı esmer şekerli tost tarifi yer alır.Diğer tarifler sonraki adımlarda. Kepekli esmer şekerli tost: (Aşama 1) Beyaz un 210 gram Kepekli un 90 g esmer şeker 15-40 gram Yumurta + su 170 gram tuz 5 gram zeytin yağı 15 gram Taze maya / kuru maya 8,5 g / 2,8 g Kurutulmuş meyve fıstığı 50g
Taze maya hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyup, malzeme kutusuna fındık ve kuru meyveleri koyun.Tost ekmeği programını seçin kuru üzümlü, kaba karıştırmalı, hafif yanık Maya ekleme sesini duyduğunuzda, taze mayayı elle ekleyin (kuru maya için bu adımı dikkate almayın) Pişirdikten sonra çıkarın ve hafifçe sallayın, soğumaya bırakın ve dilimleyin
Yoğurtlu tost: 300 gr beyaz un, 110 gr yumurta + su, 40 gr şeker, 3,5 gr tuz, 15 gr tereyağı, 66 gr yoğurt, 3 gr maya (7,5 gr taze maya) Yumuşak ekmek programı, serbest pişirme rengi Çok fazla 300 gr toz 250 gr toza dönüştürülebilir
Kepekli yoğurt: 210 gr beyaz un, 100 gr tam buğday unu, 95 gr yumurta + su, 35 gr şeker, 4 gr tuz, 15 gr tereyağı, 86 gr yoğurt, 2,8 gr maya (7,5 gr taze maya) Tost ekmeği programı Formül tam tahılların tadı, kepekli esmer şeker formülünü tercih ediyorum
Temel tuzlu tost: 250 gr beyaz un, 3,5 gr maya (7,5 gr taze maya), 12 gr şeker, 4,5 gr tuz, 150 gr bütün yumurta + su, 12 gr tereyağı Bu tarif bir ekmek makinesiyle yapılmışsa, maya miktarını azaltın, yumuşak ekmek programını seçin
Temel simit: 200 gr beyaz un, 50 gr tam buğday, 120 gr su, 2,5 gr maya (7,5 gr taze maya), 3,5 gr tuz, 7,5 gr tereyağı, 7,5 gr şeker (Su miktarını ayırmayı unutmayın)
-
- Acemiler için sahip olunması gereken, güzel ekmek makinesi tarifleri, kolay ekmek yapımı
-
- Tam Buğday Kızılcık Ekmeği
-
- Tost makinesi ızgara tavuk kanatları
-
- Kızılcık Sufle Tostu (Ekmek Makinesi Versiyonu)
-
- Ekmek makinesi versiyonu zengin ve yumuşak ekmek ~
-
- Çeşitli ekmek makinesi tost-N + 1 tost yöntemi
-
- Erişte yapmak için elleri serbest bırakan bir ekmek makinesi (mantou topuz börek kabuğu)
-
- Kızarmış Ördek Kökü (Ev Yapımı Versiyon)
-
- Basit mutluluk ~ Bira soslu osmanthus ördek dolması
-
- Ev yapımı kızarmış kanatlar
-
- Gizli Meyveli Izgara Kuzu Pirzola
-
- Düdüklü tencere haşlanmış domuz göbeği, kesinlikle yağlı değil
