g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çeşitli ekmek makinesi tost-N + 1 tost yöntemi - Yemeği

Ekmek yapımcısını annemin sonsuz çağrıları altında eve taşıdım. Çünkü annem fırını nasıl kullanacağını bilmiyor ... bu yüzden bunu yapacak bir ekmek makinesi almak istiyor. Aslında ekmek makinesinin çok fazla işlevi vardır! ! ! ! ! ! Aldığım ekmek makinesinin 20 fonksiyonu var.Her türlü ekmeğin yanında tatlı, diş ipi, yoğurt ve benzeri şeyler de yapabiliyor. Burada size her çeşit tostu öğreteceğim! ! ! Yüksek glütenli un / Çok amaçlı un Su / süt / yoğurt / meyve suyu Bitkisel yağ / tereyağı Yumurta Beyaz şeker / esmer şeker / bal / ksilitol / fruktoz tuz Maya [Yukarıdakiler temel malzemelerdir] [Aşağıdakiler yardımcı malzemelerdir] Tam buğday unu / çavdar unu / susam unu / mısır unu / tahıllı un Süt tozu / matcha tozu / kakao tozu / kırmızı maya pirinç tozu Üzüm / Ceviz / Fıstık / Badem Havuç / bezelye / ıspanak / yeşil soğan Mısır / Kabak / Patates / Tatlı Patates / Mor Patates Sosis / pastırma / jambon ...

Sade sade beyaz tost. malzeme. 500 g: 250 gram yüksek glüten unu, 135 gram süt veya su, 30 gram bitkisel yağ veya tereyağı, 40 gram şeker, 4 gram tuz ve 2 gram maya. 750g: 300 gram yüksek glutenli un, 140 gram süt veya su, 35 gram bitkisel yağ veya tereyağı, 55 gram şeker, 5 gram tuz ve 3 gram maya. 1000 g: 450 gram yüksek glutenli un, 210 gram süt veya su, 40 gram bitkisel yağ veya tereyağı, 70 gram şeker, 7 gram tuz ve 4 gram maya.

Sade sade beyaz tost. uygulama. 1. Ekmek kovasına yağı, suyu, şekeri ve tuzu dökün, ardından unu koyun ve son olarak maya serpin. 2. Ekmek kovasını yerleştirin, normal ekmeğin düğmesine basın ve yanmış rengi ve ağırlığı seçin. 3. Yaklaşık 3 saat sonra ekmek kovasını çıkarın, soğuduktan sonra ekmeği dökün ve dilimleyin.

Domuz İpi ve Tuzlu Tost Malzemeler [500g]: 220g yüksek glüten unu, 100 g domuz ipi, 95 g su veya süt, 25 g bitkisel yağ veya tereyağı, 20 g şeker, 2 g tuz, 3 g maya. [750g]: 300 g yüksek glüten unu, 130 g domuz ipi, 140 g su veya süt, 30 g bitkisel yağ veya tereyağı, 25 g şeker, 3 g tuz, 3 g maya. [1000g]: 450 g yüksek glüten unu, 160 g domuz ipi, 215 g su veya süt, 40 g bitkisel yağ veya tereyağı, 30 g şeker, 4 g tuz, 4 g maya.

Yöntem, sıradan beyaz tostla aynıdır.

Altın Kabak Tostu Malzemeler [500g]: 200 gr yüksek glüten unu, 90 gr kabak püresi, 35 gr şeker, 25 gr bitkisel yağ veya tereyağı, 1 gr tuz, 3 gr maya. [750g]: 280 gr yüksek glüten unu, 130 gr kabak püresi, 40 gr şeker, 30 gr bitkisel yağ veya tereyağı, 1 gr tuz, 3 gr maya [1000g]: 350 gr yüksek glüten unu, 160 gr kabak püresi, 55 gr şeker, 35 gr bitkisel yağ veya tereyağı, 2 gr tuz, 4 gr maya

uygulama: 1. Kabağı soyun, buharlayın, püre haline getirin ve soğumaya bırakın. 2. Yağ, kabak püresi, şeker ve tuzu ekmek kovasına dökün, ardından unu dökün ve son olarak maya serpin. 3. [Tatlı Ekmek] veya [Yumuşak Ekmek] 'i seçin. Kilo seçin ve rengi yazın. 4. Ekmeği dökün ve soğuduktan sonra dilimleyin.