Tencereye yağı dökün, domuz eti karnını dökün ve yağ sıcakken karıştırın. Kızartma işlemi sırasında su çıkacaktır Yağ ve su korunacaktır Su kalmayıncaya kadar kızartmaya devam edin Eti düdüklü tencereye dökün. (İyi kızartamadığım için şeker rengini kızartmadım. Şeker renginin tadı hiçbir etkisi yoktur, sadece renk katar. Neyse, evde yediğimde güzel görünmek istemiyorum.)
Düdüklü tencereye sıcak su dökün, sıcak suya dikkat edin! Sadece et yok, yüksek ateşte su kaynadıktan sonra biraz köpük olacak, bir kaşık alın ve tüm baharatları tarife koyun Tencerenin üzerini kapatın Hava açıldıktan sonra vanaya basın ve orta ve kısık ateşe çevirin. dakika. Pişme süresi uzundur ve et ve sebzeler ezilmiş ve lezzetlidir, bu da yağı dışarı atmaya zorlayabilir, böylece yağ yeri yağlı olmaz.
Bu soya sosu, koyu soya sosu ve tuz dışında bir baharattır.Fotoğraf çekerseniz dozajı daha net bilebilirsiniz. Unutmayın ki anason, üç anason değil, üç yapraktır! Bu çok fazla!
Beklerken
Süre dolduğunda ocağı kapatın, gaz düşene kadar beklemeye dikkat edin, ardından düdüklü tencerenin vanasını çekin ve kapağı açın, güzel kokuyor tamamlandı