erişte
400 g
Çin lâhanası
500 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, nişasta, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, mantar Domuz eti ve lahana erişte nasıl karıştırılır 1 Domuz göbeğini yıkayın ve şeritler halinde kesin. 220 dakika marine etmek için hafif soya sosu, nişasta ve yağ ekleyin. 3 Çin lahanasını yıkayın ve şeritler halinde kesin. 4 Mantarı önceden ıslatın, suda haşlayın ve şeritler halinde kesin. 5 Tavayı başlatın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Kızarmış domuz eti 7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 8 Lahanayı karıştırarak kızartın. 9 Tencerede mantarı kızartın. 10 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 11 Eşit şekilde karıştırın, lahana pişince tavadan çıkarın ve servis yapın. 12 Başka bir kaynatma kabında kaynatın ve erişteler tencerede pişirilir. 13 Erişteleri çıkarın ve domuz eti tavada kızartılmış lahana ile servis edin.