Malzemeler
Nehir yengeci
8
Aksesuarlar 25 gr zencefil, 20 gr yeşil soğan, 20 gr tuz, 5 gr pişirme şarabı, 20 gr hafif soya sosu, 20 gr, balzamik sirke 30 gr
Haşlanmış yengeç uygulaması 120 gram zencefil dilimler halinde kesilir, dibine 5 gram zencefil.
2 Yeşil soğanları parçalara ayırın.
3 Baharat tabağı: hafif soya sosu, balzamik sirke ve zencefil ekleyin.
4 Tencereye su koyun, zencefilli soğanı, tuzu ve şarabı pişirin. Su kaynadıktan sonra temizlenmiş yengeçleri koyun ve su tekrar kaynayınca 15 dakika pişirin.
515 dakika sonra ateşi kapatın ve yengeçleri çıkarın.
6 Çeşnilerle servis yapın.
-
- Quanzhou turp pirinci
-
- Kızarmış sardalye tavası
-
- Ev yapımı mandalina
-
- Domates sosu tofu kanı
-
- Tuzlu erik ile kızarmış yılan balığı
-
- Osmanthus fragrans ve maş fasulyesi lotus kökü
-
- Kötü
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Bambu Güneşli Tavuk Çorbası
-
- Baharatlı Sardalya
-
- Ton balıklı pizza
-
- Rouyan Tavuk Kan Çorbası
