Yağsız et veya domuz kemiği, yarım siyah kemikli tavuk. Kaynattıktan sonra soğuk suyu dökün. Taze eti soğuk suyla yıkayın. Bir çorba kabına koyun, uygun miktarda su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın, ocağı kapatmayın!
Hazırlık malzemeleri: incir
Adenophora
Poligonatum
Deniz Hindistan Cevizi
Hazırlanan malzemeleri yıkayın ve kaynayan çorbaya koyun! Yüksek ateşte bir saat kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve bir saat yavaşça pişirin. Önce ve sonra toplam 2 saat pişirin.
Çorba hazır. Bir kase çorba koyun ve içmek için biraz tuz ekleyin. Tüm tencereyi bir kerede tuzla doldurmayın, birkaç kase yedikten sonra birkaç kase tuz koyun! Tasarrufu kolay olacak!