Reçelli Yumurta Sarılı Kek - Yemeği
"Bu bisküvi yumurta sarılı bisküviye benzer, ancak yumurta sarılı bisküvinin temelinde kakao tozu eklenir, tatlılık biraz azalır, ortası sandviç reçeli ve dışı çikolata ile kaplanır. Şık ve sevimli. Nasıl dersiniz, adı "pişirme deniz kadar derindir. Mantıklı. Aynı yöntem kullanılsa bile, farklı şekiller de sonsuz eğlence katabilir. Hiçbir arkadaş şarap hakkında güzel şeyler söylemez , Hamuru mutlu bir şekilde çeşitli şekillere dönüştürün, itaatkar bir şekilde fırının bitmiş ürününü bekler, bunun bir zevk olmadığını söyleyebiliriz. " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- yumurta sarısı 2 parça
- Pudra şekeri 40 g
- Düşük glütenli un 90 g
- kakao tozu 5 g
- karbonat 1 g
- reçel Doğru miktar
- çikolata Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;
-
2 Yumurtaları ve yumurta sarılarını karıştırın, elektrikli çırpma teli ile çırpın, porsiyonlar halinde beyaz şeker ekleyin ve çırpıcı yükselene kadar çırpın, meyilli hızla damlamayacaktır;
-
3 Düşük glütenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu eleyin ve kuru un kaybolup hamur haline gelene kadar dipten hızla karıştırmak için bir spatula kullanın;
-
4 Karıştırılmış hamuru bir sıkma torbasına koyun, yağ kağıdını fırın tepsisine koyun, krema torbasında küçük bir açıklık kesin ve küçük yuvarlak bir hamur sıkın.Fırın sıcaklığı 18 dakika 170 derecedir.Ön ısıtmadan sonra fırın tepsisine koyun;
-
5 Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, altına reçel sürün ve iki bisküviyi yapıştırın;
-
6 Çikolatayı suda eritin, küçük bisküvileri reçelle yapıştırın, bir tarafını sıkıştırın ve diğer tarafını çikolata ile kaplayın.
