Sarımsak sarısı
500 g
Yumurta
3
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Sarımsaklı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Sarımsakları yıkayıp dilimlere ayırın 2 havuç rendelenmiş Bir kasede 3 adet çırpılmış yumurta ve iyice karıştırın 4 Tencerede yağı ısıtın ve yumurtaları dökün 5 Yumurta kızartılıp şekillendirildikten sonra karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 7 Soğan kokulu hale gelince, doğranmış sarımsağı dökün ve kavurun 8 Birkaç kez kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın 9 Sarımsakları renk biraz değişene kadar karıştırın, ardından havuç parçalarını ekleyin ve kızartın 10 Sarımsak ve havuçları rengini değiştirene kadar kızartın, ocağı kapatın, sıcakken tavuk özü ekleyin ve çıkarın 11 Masaya git, başla