Düşük glütenli un
160 g
Şeker
25 g
Yumurta sıvısı
25 g
tuz
2 g
Gül çayı
70 g
Tereyağı
40 g
Kabartma tozu
4g
Aksesuarlar Kuru güller 10g Güllü çörek bisküvi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlar. 2 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 3 Yaklaşık 3 gram gülü gül suyuna batırın. Kaynar su miktarı yaklaşık 70 gramdır. 4 Yapraklarını almak için kalan gülleri çıkarın, 5 Düşük glütenli un, şeker, tuz, kabartma tozu iyice karıştırın. 6 Un karışımını bir leğene dökün ve tereyağı ekleyin. 7 Kaba mısır unuyla yoğurun. 8 Yumurta sıvısı ekleyin. 9 Gül suyu ekleyin. 10 Birkaç kez karıştırdıktan sonra gül yapraklarını ekleyin. Karıştırın ve hamur haline getirin. 11 Hamuru taze saklama poşetine koyun. 12 Taze saklama torbası yardımıyla yaklaşık 1 cm dikdörtgen şeklinde açın. 13 Beğendiğiniz şekli çıkarmak için kalıbı kullanın. Yapışkansa, uygun miktarda düşük glütenli un serpin. 14 Hazırlanan kurabiyeleri yapışmaz bir fırın tepsisine koyun. 15 Fırını önceden ısıtın. Yaklaşık 18 dakika 200 derecede pişirin. Kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlayın.