Havuz balığı
350 g
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, frenk soğanı Tofu havuz sazan çorbası nasıl yapılır 1 Crucian sazanı üzerindeki pulları ayırın, solungaçları ve karnı çıkarın ve temizleyin 2 Balık gövdesinin her iki yanında birkaç çapraz kesim yapın, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin 3 dilimlenmiş zencefil, kesilmiş frenk soğanı 4 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Kızartma tavasını başlatın ve yağ% 80 olduğunda kızartma için havuz sazanı ekleyin 6 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin ve kızartmaya devam edin 7 Her iki taraf da altın rengi olana kadar kızartıldığında biraz su, soya peyniri ve zencefil ekleyin 8 çorba süt beyazı olana kadar pişirin 9 Doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuzu ekleyin 10 Tencereyi çıkarın, bir kasede servis edin ve lezzetli tofu turp sazan çorbası yiyin.