Mısır nişastası
40 g
Tereyağı
40 g
Düşük glütenli un
40 g
Haşlanmış yumurta sarısı
1 parça
Yumuşak şeker
25 g
Aksesuar tuzu 0.5g Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Yağı suda eritin. 2 Şeker, tuz, mısır unu ve düşük glütenli un ekleyin. 3 Elenmiş 1 adet ince pişmiş yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın. 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (20 dakika soğutun. Oda sıcaklığı yeterince soğuksa, 20 dakika kapalı alanda tutun) 5 Küçük toplara bölün 6 Deseni bastırmak için baş parmağınızı kullanın. 7 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta katman 170 derece, yaklaşık 20 dakika ve kenarları hafif sarı.