Öğütülmüş sebze
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, su, nişasta, hafif soya sosu, biraz susam yağı Öğütülmüş sebzeli yumurta çorbası 1 hammadde uygulaması. 2 Öğütülmüş sebzeyi ılık suyla ıslatın. 3 Tencereye biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanları ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Suya dökün. 5 İyi öğütülmüş sebzeleri ıslatın. 6 Su kaynadıktan sonra su nişastasını dökün. 7 Yıkanmış öğütülmüş sebzeleri ekleyin, yumurta sıvısını dökün, yumurta çiçeklerini bir kaşıkla karıştırın, tuz, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin.