Buğday unu
50 gram
Yumurta
1 parça
Mısır unu
60 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mısır havuçlu kiş nasıl yapılır 1 Doğru miktarda un ve mısır unu dökün 2 Un ve mısır unu karıştırın, yumurtayı çırpın 3 Ilık su eklerken yemek çubukları ile karıştırın; 4 Kıyılmış havuçları ekleyin, biraz tuz ekleyin 5 Soğuk tavaya bir kat yağ sürün 6 Kaşık hamur içine koyun, iyice çalkalayın ve kısık ateşte ısıtın 7 Hamur katılaşana ve kekin kenarı hafifçe kalkana kadar ısıtın, ters çevirin ve yarım dakika daha ısıtmaya devam edin. 8 Bitirdin