Malzemeler
un
165 g
Toz şeker
15 g
domuz yağı
83 g
Bulut bacak doldurma
288 g
Aksesuarlar Kabartma tozu biraz su 43g bal 6g kabartma tozu 2g
Bulut bacaklı ay kekleri nasıl yapılır? Kabuk için 1 Malzemeler
2 Bir kaseye su, pudra şekeri ve bal dökün
3 İyice karıştırın
4 Unun üçte birini eleyin ve iyice karıştırın
5 Domuz yağı ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın
8 Kalan unu eleyin
9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar iyice karıştırın, 30-50 dakika dinlendirin
1012 eşit parçaya bölün, 20-30 dakika dinlenin
11 Dolguyu 12 eşit parçaya bölün
12 Bir parça turta kabuğu alın, düzleştirin ve dolguyu
13 Sarın
14 Ağzınızı sıkıca kapatın ve
15 Fırın tepsisine koyun
16 Fırına koyun, orta seviye, üst sıcaklık 210 derece, daha düşük sıcaklık 180 derece, 20-30 dakika pişirin
17 Yüzey kahverengi, pişmiş
-
- İstiridye Soslu Çubuklar
-
- Mantarlı ve Sosisli Yapışkan Pirinç Topu
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta Ruloları
-
- Pastırmalı pilav
-
- Haşlanmış lahana
-
- Havuçlu Tortilla
-
- Tavada kızartılmış semizotu
-
- Kalbi temizlemek ve akciğerleri beslemek için iyi bir çorba: [Adenophora Rhizoma Ophiopogon Kemik Çorbası]
-
- Kerevitli Ay Pastası
-
- Yerel sebze ve yumurta çorbası
-
- Tatlı Patates Çiçeği Şeklinde Ekmek
-
- Sıcak ve ekşi jöle
