Malzemeler
Eski ördek
Yarım
portakal kabuğu
2 g
tatlı patates
350 g
Aksesuarlar, tuz, havuç, 50 gr, 1 mısır
Mandalina Kabuğu ve Yam Laoya Çorbası nasıl pişirilir 1 Eski ördeği büyük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve portakal kabuğunu ıslatın.
2 Çorba kabına su koyun, ördeği soğuk suya koyun, zencefil soğanı koyun, şarabı pişirin, ateşi açın ve haşlayın.
3 Ördek kanayana kadar haşlayın, sonra yıkayın, bir güveç içine koyun ve su ekleyin.
4 Islatılmış mandalina kabuğunu içine koyun.
5 Havuçları ve mısırı ekleyin.
6 Örtün ve ateşi açın Yüksek ateş açıldıktan sonra 60 dakika kısık ateşe çevirin.
7'den sonra ipliği tencereye koyun. 30 dakika pişirmeye devam edin.
8 Euro, yemekten önce tadına uygun miktarda tuz ekleyebilirsiniz.
-
- Mantar Güvercin Çorbası
-
- Karabiber bifteği
-
- Fasulye ile sarımsaklı susam sosu
-
- Sarımsak Soslu Kavrulmuş Enoki Mantarı
-
- Çizkek
-
- Balkabağı Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
-
- En İyi Çorba Bezelye Filizi
-
- Kabaklı kızarmış yuba
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Kavrulmuş fıstık
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
