Pırasa kutusu uygulaması 1 Pırasayı yıkayın ve ucuna kadar kesin.
2 Tavaya yağı ekleyin ve ısıtın, yumurta sıvısı ekleyin ve katılaşana kadar kızartın.
3 Hafifçe soğuduktan sonra kesilmiş pırasa ile birlikte koyun, Çin biberi tozunu, yağını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tuz ekleyip iyice karıştırın.
4 Unun içine kaynar su dökün ve on dakika uyanın.
5 Küçük dozlara tek tek bölün.
6 Yuvarlak bir şekilde açın.
7 Uygun miktarda dolgu koyun.
İkiye katladıktan sonra kutu şekline sarın.
9 Her şeyi sarın.
10 Tavayı yağ koymadan ısıtın, sarılı kutuyu tavaya koyun ve önce bir tarafını kızartın.
11 Bir tarafı altın kahverengiye döndüğünde, diğer tarafı altın kahverengiye çevirin.
