Malzemeler
Lotus kök
150 g
Yağsız et
200 g
hamur tatlısı
230 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, yarım kaşık
Lotus kökü ve yağsız et ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Lotus kökünü ince parçalar halinde kesin ve yağsız eti bir mutfak robotu ile kıyma haline getirin.
2 Yağ, tuz, kıyılmış zencefil soğanı, tavuk özü vb. Ekleyin, bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
3 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın.
4 Hamur paketlerini alın, dolguları ekleyin ve köfte şeklinde yoğurun.
5 Bütün köfteleri yapın.
6 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharlayın.
7 Kapağı çevirin.
8 Köfteleri seçip bir tabağa koyun.
-
- Somon Ipi
-
- Mantar Güvercin Çorbası
-
- Karabiber bifteği
-
- Fasulye ile sarımsaklı susam sosu
-
- Sarımsak Soslu Kavrulmuş Enoki Mantarı
-
- Çizkek
-
- Balkabağı Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
-
- En İyi Çorba Bezelye Filizi
-
- Kabaklı kızarmış yuba
-
- Domuz yahnisi erişte
-
- Kavrulmuş fıstık
-
- Soğuk deniz yosunu
