Çizgili levrek
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yeşil soğan, yemeklik şarap, soya sosu, fasulye ezmesi Fasulye ezmesi ile levrek nasıl pişirilir 1 İç organları çıkarın ve levrekleri yıkayın ve balığın her iki tarafına birkaç bıçak kesin. O zaman tuzla 2 Bir tavada yağı ısıtın, levrekleri her iki tarafta altın sarısı olana kadar kızartın. 3 Kızarmış levrekleri çıkarın ve bir kenara koyun 4 Tencereye az miktarda yağ koyun, zencefil dilimleri, yeşil soğan ve fasulye ezmesi ekleyin Wok'ta kızartmak 5 Sonra levrekleri koyun, levrekleri ters çevirin, böylece levreğin her iki tarafı fasulye ezmesi olsun 6 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı 7 Az miktarda soya sosu ekleyin 8 Son olarak biraz su ve yeşil soğan ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin.