Yumurta
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kurutulmuş kırmızı biber, hafif soya sosu Yeşil biberli altın yumurta nasıl hazırlanır 1 Yeşil biberi hazırlayın ve halkalar halinde kesin 2 Kurutulmuş biberleri dilimler halinde kesin (benimki baharatlı tavuğu doğranmış son yaptığım zamandan kalan kurutulmuş biberleri kullandı) 3 Yumurtaları pişirin ve dilimlere ayırın, tavaya yağdan daha fazla koyun. Yumurtaları koyun ve yavaşça kızartın 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun 5 Kalan yağı tencerede bırakın ve yeşilbiber dilimlerini karıştırın. 6 Kurutulmuş biber dilimlerini kokulu olana kadar soteleyin 7 Yumurtaları ve sarımsak filizlerini ekleyin, tuz ekleyin ve soya sosunu karıştırarak kızartın