1. Aksesuarları hazırlayın, sarımsakları kıyın ve biberi parçalara ayırın
2. Kerevitin kafasını çıkarın ve fırçalayın
3. Tencereye yağı koyun ve beyaz düğmeyi, çimen meyvesini, biberi, tarçını, yıldız anasonu soteleyin
4. Kızarmış kerevitleri tavada
5. Kerevitin rengi değiştikten sonra, kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir süre karıştırın.
6. Balıklardan kurtulmak için biraz beyaz şarap ekleyin
7. Biraz koyu soya rengi
8. Uygun soya sosu baharatları
9. Kurutulmuş pul biber ekleyin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla ekleyin
10. İstiridye sosu ve defne yapraklarını ekleyin
11. Doğru miktarda pişirme ekleyin
12. 20 dakika pişirme sırasında iki kez çevirin, eşit şekilde ısıtın
13. Hasat suyu
14. Servis yapın ve yiyin