Sophora japonica köfte - Yemeği
1. Taze Sophora japonica, temizleyin ve 15 dakika hafif tuzlu suda bekletin
2. Suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, Sophora japonica çiçeklerini haşlayın ve yaklaşık bir dakika kaynatın.
3. Ağarttıktan sonra, hemen soğuk suya batırın, suyu çıkarın ve sıkıştırın.
4. Ete yeşil soğan ve zencefil ekleyin
5. Bir buçuk kaşık beş baharat tozu
6. Bir kaşık beyaz biber
7. Bir kaşık yarım yıldız anason tozu
8. Yarım kaşık biber tozu
9. Bir çorba kaşığı yakıt tüketir
10. Bir çorba kaşığı soya sosu
11. Biraz susam yağı
12. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, karabiber ve derin yağda kızartın.
13. Kızarmış yağı baharatın üzerine dökün
14. Tek yönde karıştırın, tuz, mantar, frenk soğanı ve Sophora japonicus ekleyin, eşit şekilde karıştırın, biraz tavuk dökün
15. Yumuşak erişte yapın ve bir torba yapın
16. çok güzel kokuyor
17. Tadı da harika
