Malzemeler
Sığır baldırı
1000 g
Yardımcı Malzemeler: tuz, soğan, zencefil, yeşil soğan, zencefil, garnitür
Dana yahnisi uygulaması 1 Kesilmiş dana sapını suya koyun ve kanamayı olabildiğince boşaltmak için ıslatın.
2 Temizlenmiş dana etini tencereye koyun
3 Tencereye uygun miktarda su koyun
4 Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, tarçın, defne yaprağı, karabiber
5 Pirinç şarabı, koyu soya sosu ve soya soya peyniri hazırlayın
6 Doğru miktarda kaya şekerini hazırlayın
7 Su kaynadıktan sonra, yukarıdaki baharatların hepsini
8 Yeniden açtıktan sonra biraz tuz koyun
9 Kapağı kapatın, pişirme kabına koyun ve yaklaşık 8 saat pişirin.
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Domuz eti ile karıştırılmış kuzu kuyruğu ve bambu filizleri
-
- Bebek maması takviyesi-lahana ve morina püresi
-
- Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
-
- Laiyang Armut Haşlanmış Üç Beyaz
-
- Karides ve Yeşil Turp Çorbası
-
- Acı Kabak Soya Kemik Çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Soğuk yuba
-
- Soslu Tavuklu Erişte
-
- Kaplan Derisi Biberli Et Dolması
