Malzemeler
Domuz kanı
300 gram
Aksesuarlar: 100 gram pırasa, sarımsak, uygun miktarda, zencefil, uygun tuz, 1 gram yemeklik yağ, uygun miktarda tavuk özü, 1 gram
Pırasa ile domuz kanı nasıl karıştırılır 1 Kesilmiş domuz kanını kaynar suda kaynatın.
2 Pırasa, sarımsak ve zencefili kesin.
3 Bir tencereyi ısıtın, kokulu olana kadar yağ, sarımsak ve zencefil ekleyin.
4 Tuz ekleyin, bir süre kızartın, ardından pırasa ekleyin ve tavadan çıkmadan önce biraz tavuk esansı koyun.
5 Tamam
-
- Kore Mantısı Güveç
-
- Rezene Kuzu Köfte
-
- Kıyılmış ıspanak
-
- Çıtır küçük kekler
-
- Lâhana salatası
-
- Bao Wanton
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Çift Biber Mantarlı Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Domuz eti ile karıştırılmış kuzu kuyruğu ve bambu filizleri
