Malzemeler
pirzola
1250 g
Çoban çantalı köfte
20
Kimchi köfte
20
Eski tofu
1 parça
Panjur
100 gram
Fasulye filizi
200 g
Hayranlar
100 gram
ıspanak
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda daldırma
Güveçte Kore köftesi nasıl yapılır 1 Kaburgaları hazırlayın (1250 kaburga çorbada haşlanır, güveç çorbası yapmak için iki öğünümüz vardır)
2 Fasulye filizlerini hazırlayın, ıspanağı yıkayın, kalın tofu dilimleri kesin, şehriye batırın, havuçları dilimleyin,
3 Çoban çantalı köfte ve kimchi köfte hazırlayın, Pratik yapın; adresine bakın
4 Kaburgaları çalkalayın, büyük bir tencereye koyun, soğuk su ekleyin, 3 dakika kaynatın, çıkarıp durulayın,
5 Suyu büyük tencereye boşaltın, kaburgalara koyun.
6 dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı,
78 dakika tam su ekleyin, pişirme şarabı ekleyin,
810 dakika yüksek ateşte kaynatın, 60 dakika kısık ateşte pişirin,
9 Tat vermek için tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin, ateşi kapatın
10 Elektrikli güveyi alın, pişmiş domuz pirzolalarını ve çorbayı ilave ederek güveç dibini yapın,
11 Erişte, rezene, havuç, soya peyniri, fasulye filizlerini dibe koyun,
12 Üstüne bir kat köfte koyun ve ıspanakla süsleyin.
13 Güç kaynağını prize takın, birkaç dakika kaynatın ve yemeye başlayın! Sosu istediğiniz gibi yapın.
-
- Kıyılmış ıspanak
-
- Çıtır küçük kekler
-
- Lâhana salatası
-
- Bao Wanton
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Çift Biber Mantarlı Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Domuz eti ile karıştırılmış kuzu kuyruğu ve bambu filizleri
-
- Bebek maması takviyesi-lahana ve morina püresi
-
- Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
