Malzemeler
Qu Ma Cai
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, şeker, 5 gr pirinç sirkesi, soya sosu, tavuk özü, 3 gr kırmızı biber, 1 sarımsak
Soğuk koji susam yemekleri nasıl yapılır 1 Eski yaprakları ve kökleri çıkarmak için koji susamlı kapları yıkayın;
2 Bir tencerede suyu kaynatın ve pişene kadar haşlayın;
3 Acıyı ve burukluğu gidermek için soğuk su alın ve 2 dakika bekletin;
4 Suyu sıkın ve parçalara ayırın;
5 Kırmızı biber ve doğranmış sarımsak
6 Kojiyi, kırmızı biber parçalarını ve sarımsak granüllerini tabağa koyun;
7 Sosu ayarlayın; istiridye sosu, soya sosu, pirinç sirkesi, şeker, tuz, susam yağı;
8 Zencefilli sosu tabağa dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Çift Biber Mantarlı Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Domuz eti ile karıştırılmış kuzu kuyruğu ve bambu filizleri
-
- Bebek maması takviyesi-lahana ve morina püresi
-
- Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
-
- Laiyang Armut Haşlanmış Üç Beyaz
-
- Karides ve Yeşil Turp Çorbası
-
- Acı Kabak Soya Kemik Çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
