Domuz Eti ve Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Erişte pişirildiği için sadece yardımcı malzemeler hazırlamanız gerekir.
"Gıda hazırlamak" Fasulyeleri bir ocakta kesin. Şiitake mantarları tazedir. Soğanlar nem ve eşsiz bir yeşil soğan tadı katabilir. Yemekleri süslemek için havuç ekleyin. Son olarak, domuz göbeği kişisel zevkinize göre yağlı veya ince seçer. Tencerede buharda pişirilmesi gerektiği için yağ tadı ve eriştedir Kombinasyonu daha belirgin olacaktır. Not: Kesme tahtası üzerinde et ve sebzeleri kesin arkadaşlar, ben bir fotoğraf çekip bir araya getireceğim.
"Sote Domuz Göbeği" Yağı kaynatın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi ilave edin ve daha sonra hazırlanan domuz göbeğini ekleyin, tadına on üç tütsü, koyu soya sosu ve tuzu ekleyin Buraya mantarları önceden koyabilirsiniz.
"Sebzeleri koyun, çorba yapmak için su ekleyin" Rengi değişene kadar domuz eti kızartın, sırayla fasulye, havuç ve soğanı ekleyin; Fasulyenin rengi yeşile dönünce sıcak su ilave edin, bulaşıkları geçmeyin (fotoğraf çekmeyi unutmayınız); İstiridye sosu, hafif soya sosu ve tadı tadı ekleyin. Tadı biraz daha ağır olabilir. Daha sonra erişte eklemek tadı dengeleyecektir. Not: Eriştelerin daha koyu bir renge sahip olmasını istiyorsanız, tekrar biraz soya sosu ekleyebilirsiniz. Su miktarı uygun olmalıdır, çok fazla erişte yumuşar ve tadı etkiler.
"Erişte" Isıyı kısın, erişteleri tencerede eşit şekilde karıştırarak tüm eriştelerin çorbanın içinde olmasını sağlayın.
"Buharda Pişirilmiş Erişte" Önceden ısıtmak için buharlayıcıyı kaynatın, bezi yayın, bir şerit tabakasını eşit şekilde yayın ve bir tabak sebze eşit şekilde yayın. Not: Daha sonra temizlik işini azaltabilecek derin ağızlı bir kafes seçebilirsiniz.
Kat kat serdikten sonra orta ateşte 5 dakika buharla tencereden çıkın. Not: Yumuşak mumsu doku yemeyi seviyorsanız 2-3 dakika daha buharda pişirin.
Fasulyeli sade ve lezzetli domuz göbeği tencereden çıkacak ~
