Çıtır Domuz Pirzolası - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız domuz eti Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- nişasta Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz etini eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin.
-
2 Domuz etini bir bıçağın arkasıyla düzleştirin ve ardından dokuyu yumuşatmak için eti hafifçe vurun.
-
3 Malzemeleri ayarlayın ve domuz etinin her iki tarafına yayın ve 10 dakika marine edin.
-
4 Yumurta sıvısını yayın.
-
5 Nişastayı her iki tarafa eşit olarak yayın.
-
6 Ekmek kırıntılarını tekrar sarın.
-
7 Tencereye yağı koyun, marine edilmiş etin yüzde 6-7'sini pişirin, her iki tarafı da altın rengini alana kadar derin kızartın.
-
8 Tahliye edilen yağı boşaltın.
-
9 Yemek istediğinizde, daha çıtır olması için tavada yeniden kızartın.
-
10 adet kavrulmuş et, parçalara bölünür ve bir tabakta servis edilir.
-
11 Domates sosu serpin, tadı daha güzel olur.
-
12 bitmiş ürün.
Zongzi
önceki
Patlamış mısır
Sonraki
