"Karabiber ve daha az tuz koyun. Tuzluysa tadı güzel olmaz. Zayıfsa domates sosu ile yiyebilirsiniz." Malzemeler
Patates Doğru miktar
Aksesuarlar
Mısır nişastası Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
tuz Küçük bir miktar
Arpacık Küçük bir miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Buharda pişirilmiş patatesleri soyun ve kesin. Basınçlı çamur.
2 Patates püresi, mısır nişastası, karabiber, tuz.
3 Hamuru yoğurun. (Bazı patatesler hala küçüktür, bu etkilemez)
4 Yoğurun ve yassı bastırın, doğrudan kızartmaya gidebilirsiniz (yapıp buzdolabına koyup sabahları kızartırım).
5 Elektrikli fırın tepsisine sıvı yağ koyun, patates keklerini koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. Büyük yangında sık sık dönün.
6 Soğanı serpin, doğrudan yiyin veya domates sosuna batırın.
7 Sabah kalkın, patates kızartması, tatlı patates kekleri.