g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kıymayı geniş bir kaseye koyun ve tuz ekleyin.

2. Şarap pişirmek.

3. Hafif soya sosu, lezzetli ve taze, beyaz biber, iyice karıştırın.

4. Suyu üç kez koyun, et suyu yiyene kadar karıştırın, yumurta akını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve aynı yönde hızla karıştırın.

6. Tencerede su kaynadıktan sonra ellerinize biraz su sürün ve eti avucunuzun içine koyun.

7. Yumruk yapın, bir top oluşturmak için eti başparmağınızdan ve işaret parmağınızdan sıkın ve ardından suya koyun.

8. Son top sıkıldıktan sonra, tencerenin içindeki köpüğü almak için bir kaşık kullanın.

9. Kışlık kavun dilimleri ve domates dilimlerini pişirdikten sonra üzerine dökün, tuz ve beyaz biber ekleyip iyice karıştırın.