Limon Otu Izgara Kanatlar - Yemeği
1. Kanatları yıkadıktan sonra suyu boşaltın ve ön ve arka taraflardan birkaç bıçak yapın (turşu ve tadına uygun).
2. Doğranmış sarımsak, zencefil ve ana yardımcı malzemeleri ekleyin: 20ml balık sosu, 20ml soya sosu, 5g şeker ve 30ml pişirme şarabı tavuk kanatlarına.
3. Limon otunu küçük parçalara ayırın ve bir öğütücüde parçalayın.
4. Ezilmiş limon otu tavuk kanatlarına karıştırılır.
5. Yarım limonun limon suyunu ekleyin.
6. Hazırlanan tavuk kanatlarını sosla birlikte taze saklama torbasına dökün ve yarım gün veya bir gece buzdolabında saklayın. (Çıkarıp yolda birkaç kez çevirebilirsiniz).
7. Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo sürün ve ardından kanatları fırın tepsisine yerleştirin.Patates cipsi her tavuk kanadının altına yerleştirilebilir (böylece ızgara tavuk kanatlarının suyu patateslerin içine daha iyi nüfuz eder, 2 Quan Qimei) en iyisidir İlk önce daha fazla tavuk kanadı olan taraf.
8. 180 derecede 15 dakika pişirdikten sonra ters çevirin, bir kat bal fırçalayın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
9. Bitmiş ürün, hemen fırının dışında yediğinizde en güzel kokuludur.Kişisel zevkinize göre her türlü sosu eşleştirebilirsiniz.
