pirzola
400 g
Buğday unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, soya sosu, monosodyum glutamat, dikenli kül, yeşil soğan, kurutulmuş biber, zencefil, büyük sırt, doğru miktarda Kaburga kreplerin üzerine nasıl yapıştırılır 1 Doğranmış pirzolaları yıkayın ve hazırlayın. 2 Kaburgaları bir tencereye koyun ve varsa kan köpüğünü çıkarmak için suyla haşlayın. 3 Beyazlatılmış pirzolaları yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Taze soğan, zencefil ve kuru biber hazır. 5 Tavada yağı ısıtın ve Dahui ve karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi kokulu olana kadar karıştırın. 7 Hazırlanan pirzolaları tencereye koyun ve kavurun. 8 Uygun miktarda tatlı erişte sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda su ekleyin. Yangın kaynamaya başladı. 11 Kaburgalar haşlandığında krep yapıp doğru miktarda un hazırlayabiliriz. 12 ve hamur oluşturun. 13 Hamuru eşit porsiyonlara ayırın ve tavanın yan tarafına yapıştırın. 1440 dakika yüksek ateşte pişirin ve suyunu toplayın. Güveçte kreplere dikkat edin ve onları ezmeyin. 15 Kaburga çorbasının etli aromasıyla harmanlanmış ilk krep bu ve tadı harika. 16 Tabaklar, temel yiyecekler ve yoğun çorba var. Harika değil mi?