Domuz pastırması
140 g
Sarımsak
400 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Sarımsak filizi ile domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizlerini sıkıştırın, baş ve kuyruğu çıkarın, yıkayın ve pastırmayı dilimleyin. 2 Sarımsak filizlerini bir tencereye kaynar suya koyun, biraz tuz serpin ve birkaç damla yağı buğulayın. 3 Beyazlatılmış sarımsak filizlerini bir süre soğuk suda bekletin. 4 Kuru suyu alın ve parçalara ayırın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve tuz ekleyin. 6 Tuz eridikten sonra sarımsak filizlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Pastırmayı dökün, hafif soya sosu ekleyin ve hızlı ve eşit şekilde kızartın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.