Soya sütü ve zambak pirinç yöntemi 1 Soya sütü, pirinç ve zambak hazırlayın.
2 Zambağı önceden 5 saat suda bekletin.
3 Pirinci yıkayın ve bir güveç içine koyun.
4 Islatılmış zambak koyun.
5 Uygun miktarda soya sütü dökün.
6 Tencereyi ateşe koyun, üzerini kapatın ve en düşük ateşte yavaşça pişirin.
7 Soya sütü yükseldiğinde biraz domuz yağı ekleyin.
8 Ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin, ardından açın ve en düşük ısıda bir dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.Pirinci yavaşça pişirmek için bunu birkaç kez tekrarlayın.
