Malzemeler
erişte
100 gram
salatalık
1
Havuç turşusu
1
Keçiboynuzu
5 parça
Aksesuar 2 yemek kaşığı susam soslu hafif soya sosu 2 yemek kaşığı sirke uygun miktarda su
Soğuk erişte 1 Fasulyeleri yıkayıp haşlayın, küçük küpler halinde kesin, toon turşularını doğrayın, sarımsağı sarımsaklı havanda ezin, salatalığı yıkayıp doğrayın, maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve haşlayın, havuç ve turşu doğrayın, yıkayın ve taze toonu haşlayın Su, kıyma
2 Susam sosu, hafif soya sosu, sirkeyi biraz suyla karıştırın
3 Harmanlanmış susam suyu, tuz eklemeye gerek yok
4 Suyu açın ve eriştelere tuz ekleyin. Yapışmayı önlemek için yemek çubukları kullanın
5 Çekirdek kalmayıncaya kadar kaynatın ve büyük bir kaseye saf su ile koyun ve toplam üç kez sulayın.
6 Çıkarın ve servis edin, tüm garnitürleri koyun, susam sosu ve sarımsağı dökün, iyice karıştırın ve yiyin
Yeterince 7 malzeme, havalı ve lezzetli
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- ## Ceviz Çorbası
-
- Deniz tarağı ve lotus kökü yağsız et çorbası
-
- Siyah gül
-
- Soya Sütü Zambak Pirinç
-
- İstiridye soslu kızarmış pilav
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yumurtalı Kızarmış Bamya
-
- Kızarmış İğne Balığı
-
- Orkide kurutulmuş tofu
-
- Sade Gül Çörek
