Domuz göbeği
150 g
Keçiboynuzu
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, 4 sarımsak Fasulye ile karıştırarak kızartılmış domuz göbeği 1 Malzemeler: domuz göbeği, fasulye, hafif soya sosu, sarımsak, şeker, tuz. 2 Domuz göbeğini ince dilimleyin. 3 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, bir tencerede pişirin ve toplayın. 4 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsakları ezin. 5 Domuz göbeğini suda haşlayın, bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.Yağlı domuz göbeğini biraz kızartma ile uyandırmak daha kolaydır. 62 tarafı hafif sarı olana kadar kızartın, ezilmiş sarımsak ekleyin ve karıştırın 7 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun. 8 Fasulye rengini değiştirene kadar karıştırın, uygun miktarda su, biraz tuz veya hafif soya sosu ve şeker koyun, iyice karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve birlikte pişirin. 9 Meyve suyu neredeyse toplanana kadar pişirin, yüksek ateşte açın ve fasulyeler kırışana kadar karıştırın.