Baharatlı fıstık - Yemeği
Tencereye baharat ve fıstık koyun.
Tuz ve şeker ekleyin
Fıstık köpürtülebilecek suyu ekleyin.
Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirip 3-5 dakika pişirin.
Ateşi kapatın, biber ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın, üzerini örtün ve yer fıstığının tadına bakması için 40 dakika bekletin.
Baharatları çıkarın ve suyu boşaltın.
Fırın tepsisine düzleştirin
Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 30 dakika pişirin.
On dakika sonra, çıkarın ve yer fıstıklarını ters çevirmek için yemek çubuklarını kullanın. Bu işlemi ortada 30 dakika pişirene kadar tekrarlayın.
30 dakika sonra 90 derece çevirin ve yaklaşık 12-20 dakika kurumaya devam edin. Yer fıstığı 35 dakika sonra kokulu olduğundan, ancak henüz çıtır olmadıklarından, sadece düşük sıcaklıkta pişirilmeleri gerekir.
Sadece soğumasını ve gevrek olmasını sağlayın, gevrek değilse, düşük sıcaklıkta kurutmaya devam edin! ! ! !
Kurun ve keyfini çıkarın
