Domuz Kaburga Congee - Yemeği
"Yedek kaburga kemiği, domuz, sığır, koyun ve diğer hayvanlardan et çıkarıldıktan sonra kalan kaburga ve omurları ifade eder, bunlara az miktarda et eklenir ve yenilebilir. Yaygın bir Çin yemeğidir. Genel olarak, kaburgalardan bahsettiğimizde, domuz kaburgalarını kastediyoruz. Domuz pirzolası lezzetli ve çok yağlı değil. Protein, yağ ve vitaminlere ek olarak, domuz kaburgaları ayrıca çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum sağlayabilen büyük miktarda kalsiyum fosfat, kollajen, kemik müsin vb. İçerir. Bugün mideyi besleyen ama mideyi desteklemeyen kaburga lapası yaptım, birlikte deneyelim! " Malzemeler
- pirzola 500 g
- Kuzeydoğu pirinç 2/3 bardak
- Yapışkan pirinç 1/3 bardak
- zencefil 1 küçük parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kaburga parçalara bölünür ve durulanır
-
2 kuzeydoğu pirinci ve yapışkan pirinç hazırlayın
-
3 Yıkadıktan sonra tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, on dakika bekletin
-
4 Daha sonra kullanmak için zencefilin yarısını, dilim ve yarısını parçalara ayırın.
-
5 Bir tencerede suyu kaynatın, kaburgaları ve dilimlenmiş zencefili beyazlatın
-
6 Yüzen kanı süzün
-
7 Kepçe ile ıslatılmış pirinçle birlikte pirinç ocağına koyun.
-
8 Yulaf lapası düğmesine basın ve bir saat pişirin
-
9 Zevkinize göre uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin
-
10 yemek yiyelim
İpuçları
Yulaf lapasını pişirirken tatlı hale getirmek için biraz daha tuz ekleyin.Kişisel tercihinize göre kişniş ve kurt meyveleri sadece süslemek içindir. Deniz mahsulü congee
Sonraki
