Domuz göbeği
100 gram
Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu Domuz eti ile haşlanmış lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 2 Tencereye biraz yağ dökün ve hafifçe ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve yıldız anasonu tencereye ekleyin. 3 Domuz göbeğini dökün, karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin. 4 Tencereye lahanayı dökün ve kavurun, biraz tuz ekleyin, uygun miktarda su dökün ve eşit şekilde kızartın. 5 Tencereyi örtün ve orta ateşte beş dakika pişirin. 6 Su kaynadıktan sonra tadına bakmak için biraz sirke ekleyin ve güzel kokulu lahana çorbası hazır.