g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yeşil bambu çekimleri

50 gram

Enoki mantarı

150 g

Aksesuarlar 20 gr mantar beyaz biber 1 kaşık tuz 1 kaşık soya sosu 1 kaşık kişniş 15 gr yumurta 1 zencefil 10 gr mısır nişastası 1 kaşık sirke 1 kaşık

Yeşil bambu filizleri ve enoki mantar çorbası 1 hazırlık malzemesi

2 Mantarı ve yeşil bambu filizlerini doğrayın, kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını parçalara ayırın ve kişnişi kıyın

3 Yumurtaları çırpın, su nişastası yapmak için nişastaya biraz su ekleyin

4 Tencereye zencefil parçalarını koyun ve bir koku için kızartın

5 Uygun miktarda su koyun

6 Hafif soya sosu ve tuz ekleyin

7 Doğranmış tüm malzemeleri tencereye koyun

8 Ayarlanmış su nişastasını

9 Yumurtaları tencereye dökün

101 kaşık beyaz biber ekleyin

111 kaşık sirke ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin

Kaplan derisi salatalık ile karıştırılmış korunmuş yumurta

Turp ve Mantar Kıymalı Et Çorbası

Süt aromalı yumurta ve kırmızı fasulye dolgulu susamlı gözleme

Salatalık Soslu Erişte

Kurutulmuş turp fideli kızarmış domuz pastırması

Patates kaburga

Altın Kızarmış Pirinç

Enoki mantarı ve fasulye filizi yumurta çorbası

Kıyılmış yeşil soğan ve tuzlu yiyecek ile soba noodle

Ev yapımı biber yağı

İki renkli lahana köfte

Baharatlı pirinç eriştesi