Tek tek kızarmış ördek - Yemeği
"Annem bana telefonda öğretti, kendi kendime pişirmeyi öğren, zaman kısa, misafirler bunu yapabilir ve atıştırmalık olarak yenebilir, güzel ve lezzetli! Tadı harika!" Malzemeler
- Taze ördek Yaklaşık 3 kg
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Zencefil 3 dilim
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Küçük bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördeği yıkayın, bir kase su doldurun, uygun miktarda kuru biberi koyun ve elektrikli düdüklü tencereye koyun.
-
2 Pişirme süresine basın ve on dakika basın.
-
3 Zencefil dilimleri, 2 yıldız anason hazırlayın.
-
4 Ördeği elektrikli düdüklü tencerede suyla birlikte wok'a dökün, zencefil, yıldız anason, daha hafif soya sosu, az tuz ve biraz eski soya sosunu yüksek ateşte ekleyin, kapağı kapatın ve kaynatın. (Bir kaşık yardımıyla ortadaki ördeğin üzerine çorbayı koyun, erişteleri kaynatmadan 1 dakika önce çevirin ve ardından çorbayı ördeğin üzerine koyun)
-
5 Servis yapın, yeşil soğanları serpin ve servis yapın.
Soslu patlıcan
Sonraki
