Gülen Patates Kek - Yemeği
"Bu öğlen aniden düşündüm, hamur oynamak istiyorum, Ayrıca evden çok patates var, ben de bu gülümseyen patatesli pastayı internetten öğrendim. İlk defa biraz zor geliyor! Bitmiş ürün pek tatmin edici değil ama çocuklar beni izlerken çok heyecanlılar. " Malzemeler
- Patates Bir
- Buğday unu Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patates dilimlerini koyun ve yumuşak kaynatın.
-
2 Yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kaşıkla püre haline getirin.
-
3 Uygun miktarda tuz, un ve nişasta ekleyin (2: 1 oranında), hamurla yoğurun.
-
4 Tahta üzerine uygun miktarda un serpin, hamuru ince bir şekilde açın ve yuvarlak keki yazdırmak için yuvarlak bir kapak kullanın.
-
5 Gülümseyen yüzün gözlerini delmek için yemek çubuklarını kullanın ve küçük bir kaşıkla ağzı çekin.
-
6 Bir tencerede uygun miktarda yağı kaynatın, yağ sıcaklığı yaklaşık% 50 sıcakken patates keklerini derin yağda kızartıncaya kadar kızartın.
İpuçları
1. Patatesleri dilimler halinde kesin ve daha kolay pişirmek için bir tencerede pişirin, ancak patateslerin daha fazla su emmesini önlemek için çok fazla su koymayın. 2. Hamur haline gelene kadar patates püresine uygun miktarda un ve nişasta ekleyin. 3. Kızartılmış patates keklerinin yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır (kızarttığım ilk tencerenin yağ sıcaklığı çok yüksek ve peltemsi olacaktır). Zencefilli Kavun Kokteyli
Sonraki
