g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ülke Atıştırmalıkları - Tart Krep - Yemeği

"Linyi'nin temel gıdası, ağustosböceği kanatları gibi güçlü buğday kokusu olan ince krep türüdür. Yabancıların gözünde tadı olmayan ve özellikle ısırması zor olan bir çeşittir. Yemek ama krep yemeye alışkın köylüler her eve gittiklerinde yanlarında bir torba getiriyor ve ben de istisnasız evden getiriyorum. Çocukken her krep pişirmeyi bitirdiğimde annemin birkaç krep bırakıp birkaç kez katlayarak tabağa koyduğunu hatırladığımda, pişmişlerin dışı çıtır, içi yumuşacık, lezzetliydi. . . . Şimdi elektrikli fırın tepsisiyle her şey basitleşiyor, ancak hafızadaki lezzet değişmeden kalıyor. " Malzemeler

Linyi Pancake 3 yaprak
ıspanak 3 ağaç
Yumurta 1 parça

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Kullanım için çeşitli malzemeler mevcuttur.
Ispanağı doğrayın, fıstık yağı, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Elektrikli fırın tepsisine 3 kat krep yayın.
4 Ispanağı krepin üzerine koyun.
5 Bir yumurtaya vurun.
6 İyice karıştırın ve gözleme üzerine yayın, ardından elektrikli fırın tepsisini açın.
7 Krepleri elle katlayın.
Bunun içine iki kez katlayın.
9 Elektrikli fırın tepsisini altın rengi kahverengi olana kadar 3 dakika kapatın.
10 Bıçakla kesin.
11 yemeye başlayın. . . . . . . . .