Karabiber Tavuk Göğsü - Yemeği
Tavuk göğsü en yaygın yenilebilir etlerden biridir Tavuk göğsü yüksek protein içeriğine sahiptir ve insan vücudu tarafından kolayca emilip kullanılır.İnsanın büyümesinde ve gelişmesinde önemli rol oynayan fosfolipidler içerir.Diyet yapımızın önemli bir parçasıdır. Kaynaklardan biri. Lezzetli ve yumuşak tavuk göğsünü tatmak için, marine etmeden önce tavuk göğsü bir bıçak arkası ile gevşetilmelidir, böylece marine edildikten sonra daha fazla lezzet katabilir ve tadı çok yumuşaktır. tavuk göğsü 500 g Karabiber turşusu 40 gram Şarap pişirme 30 ml
Aşama 1
Tavuk göğsü yıkayın
Adım 2
Bıçağın arkasıyla eşit şekilde gevşetin
Aşama 3
Şarap ve karabiber turşusu hazırlayın
4. adım
Önce şarap ve tavuk göğsü pişirme ile iyice karıştırın, ardından turşuyu ekleyin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın.
Adım 5
Hava fritözü önceden 200 derecede ısıtılır ve ardından marine edilmiş tavuk göğsü eklemek için kalay folyo ile yayılır.
6. Adım
7 dakika kızartın ve sonra ters çevirin, kalan turşuyu fırçalayın ve 8 dakika havalı fritözde kızartın.
7. Adım
Servis Tuzlu kızarmış tavuk
önceki
Pişmiş domuz
Sonraki
