Malzemeler
Mochi Ekmek Unu
85 gram
Yumurta sıvısı
18 gram
Su
68 gram
Pudra şekeri
10 gram
Tereyağı
17 gram
1 çay kaşığı siyah susam
Susamlı mochi topları nasıl yapılır 1 Malzemeler: 85 gram mochi ekmek unu, 18 gram yumurta sıvısı, 68 gram su, 10 gram pudra şekeri, 17 gram tereyağı, 1 çay kaşığı siyah susam tohumu
2 Tereyağı ve susam dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
3 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tereyağı tamamen hamurla birleşene kadar iyice karıştırın. Pürüzsüz ve narin ince bir hamur haline getirin.
4 Siyah susam tohumlarını ekleyin,
5 İyice karıştırın,
6 Elinize yağ sürün, 9 eşit parçaya bölün ve daire şeklinde ovalayın. Fırın tepsisine koyun.
7 Fırına koyun, orta seviye, üst sıcaklık 190 derece, alt sıcaklık 160 derece, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
8 Yüzey açık altın renginde ve fırınlanmıştır.
9 En iyi tat için sıcak servis yapın.
-
- Karamelli elmalı turta
-
- Sicilya Limon Taşlı Meyveli Ekmek
-
- Kaya şekeri greyfurt lapası
-
- Kuru Kızarmış Niuhe
-
- Congee
-
- Soya sosu karnabahar
-
- Sarı Elma Mantou
-
- Yam ve Yumurta ile Kızarmış Domuz Topları
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Canton Wonton
-
- Kremalı Fırında Elma
-
- Yosun Karnabahar
