Karnıbahar
1 parça
domuz eti
80 g
havuç
1 aşama
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda tuz, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 1/2 yemek kaşığı toz biber, biraz tavuk tozu, biraz sarımsak, biraz Karnabahar dilimlenmiş domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde toplayın, biraz tuz ekleyin ve yarım saat suda bekletin. 2 Et dilimlerine biraz soya sosu ekleyin ve on dakika marine edin. 3 Karnabaharı beş dakika kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 4 Havuç dilimi. 5 Tavaya yağ ekleyin ve rengini değiştirmek için domuz dilimlerini kızartın. 6 Yeşil soğan ve sarımsak ekleyin, güzel kokulana kadar kuru biber. 7 Soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve toz biber ekleyin. 8 Karnabaharı ekleyin ve kavurun. 9 Havuçları ekleyin ve kavurun. 10 Son olarak, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.