g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yumurta

2 parça

yoğurt

80 g

şeker

50 gram

Maya

1 g

Aksesuar Mısır yağı 50g

Küçük yemek poşeti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Unun suyu tamamen emmesi için hamuru 10 dakika bekletin.

3 Ön panoyu çıkarmak için 20 dakika daha yoğurun.

4 Yağı dökün ve 20 dakika yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

5 Taze saklama torbasına koyun ve çıkarmadan önce buzdolabında 8 saat mayalayın.

6 Küçük dozlar kesin.

7 Egzoz.

8 Küçük rulolar halinde yuvarlayın.

9 Tekrar yuvarlak şekilde yoğurun.

10 Fırını 45 dakika mayalanmaya bırakın.

11 Yumurta fırçasını ve beyaz susam tohumlarını çıkarın, önceden 180 derece ısıtın ve 15 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın.

12 Pişirilmiş ve lezzetlidir.

Nanjing erişte

Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lotus kökü

Domates Yumurta Damla Çorbası

Yaban mersini reçeli

Beş Halkalı Ekmek

Buharda pişmiş Arowana

Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis

Kızarmış fasulye

Pırasa ve Karidesli Omlet

Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu topları

Krema dolgulu makaron

Karnabahar Sosis