Deniz kestanesi
150 g
Karides
100 gram
Haşlanmış pirinç
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Deniz kestanesi ve karides kızarmış pilav nasıl pişirilir 1 Bir tencerede hafif Q pirinci buharda pişirin ve soğutmak için havalandırılan bir yere koyun; 2 Deniz kestanesini temiz suyla yıkayın ve suyu boşaltın; 3 Daha sonra kullanmak üzere taze karidesleri suda haşlayın; 4 Kırmızı biber; 5 dilim sarımsak; 6 zencefil dilimi; 7 Daha fazla yağ dökün, ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin; 8 Sotelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini alın, süzülmüş deniz kestanesini yüksek ateşte koyun ve deniz kestanesi kokusu çıkana kadar bir dakika karıştırarak kızartın; 9 Karides ekleyin; 10 Kırmızı biberi koyun; 11 Soğutulmuş pirinci ekleyin, orta ateşte kızartın, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin; 12 Pirinç, taneler ayrılana ve pirincin yüzeyi hafif yağlı olana kadar kızartıldığında, doğranmış yeşil soğanı ekleyin; 13 Tencereden çıkmak için üç veya dört kez karıştırın.