Pirinç
350 g
Aksesuarlar 20 g yağ 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı arpacık 2 havuç 100 g salatalık 100 g bezelye 100 g pişmiş tatlı mısır 100 g Renkli vejeteryan kızarmış pilav uygulaması 1 Pirinci suyla yıkayın ve bir pirinç ocağına dökün. 2 Pirincin suya oranına 1: 1 göre temiz su ve buhar ekleyin. 3 Buharda pişirilmiş pirinç sıcakken pirinç tanelerini gevşetmek için pirinç spatulası ile karıştırın. 4 Pişirilmiş pirincin güçlü bir dokusu vardır. 5 Salatalığı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, havucu ince şeritler halinde kesin ve bezelyeleri kaynar suda haşlayın. 6 Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış arpacık soğanı ve havuç çubuklarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 7 Havuç çubukları yumuşayana kadar karıştırın, doğranmış bezelye ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Pişmiş pirinci çırpın ve bir tavaya koyun, pirinç gevşeyene ve yağlı olana kadar karıştırarak kızartın. 9 Rafine tuz ekleyin, pişmiş tatlı mısır tanelerini ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın. 10 Doğranmış salatalığı ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın.