pirinç
500 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz eti 200g havuç 50g mısır 1 choy sum 150g davul yağı 10ml tuz 2g Dört renkli küp küp doğranmış kızarmış pilav 1 Dört renkli doğranmış malzemeler şunlardır: mısır taneleri, choy sum, havuç ve mangalda domuz eti (Ailem mangalda domuz eti sever, bu yüzden bunu kızarmış etli pilav için kullanmayı seviyorum) 2 Bir şey daha pirinç, heh! Bu pirinci bir gece önce yaptım 3 Tüm malzemeler yıkandı ve hazır, tencereyi ısıtın ve fıstık yağı ekleyin 4 Önce mısır tanelerini ve havuçları tencereye koyun ve bir süre karıştırın 5 Sonra küp küp doğranmış çoyları ekleyin ve birlikte kızartın, bu sırada yüksek ısı kolayca yanacağından orta ateşte kullanın. Malzemelerin renk değiştirdiğini görmek için yaklaşık bir veya iki dakika karıştırın, bu yüzden tadına bakmak için biraz tuz ekleyin 6 Son olarak, pirinç ve kömür siu ekleyin, birlikte kızartın, orta-düşük ısıya ayarlayın, pirinci yavaşça hafifçe kızartın ve rengi ayarlamak için tambur yağı ekleyin 7 Pirinci gevşek bir şekilde kızartın, tüm malzemelerle karıştırılan renk güzeldir. Pirinç ekledikten sonra malzemeler çoktan pişirildiği için bir veya iki dakika karıştırarak kızartın.