g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına 30 saniye hızda koyun. Hamur anahtarını yoğurun. 3 dakika,

Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve hamuru 2 dakika 30 saniye yoğurun. Hamuru çıkarın, tekrar birleştirin, 1 tur, 28 santigrat derece, yaklaşık 40 ila 50 dakika

Eşit olarak 9 porsiyona bölün, yuvarlayın, 15 dakika gevşetin ve streç filmle örtün.

Oval bir şekilde hafifçe kaynatmak için kullanın

Topla

2 tur, 38 derece, yaklaşık 30 ila 40 dakika. Fermente ederken, üzerine soğan dolgusu yapın, böylece malzemeleri bir araya getirin ve eşit şekilde karıştırın. Tereyağı ısıtmamaya dikkat edin. 2 tur bittikten sonra ortasından bir şerit kesin ve soğanı doldurun Yukarı git. Neredeyse hazır olduğunda fırını 180 derece önceden ısıtın

Daha fazla yeşil soğan koyun çünkü şiştikten sonra daha az yeşil soğan olduğunu hissedersiniz.

180 derecede 17 dakika pişirin Son pişirme süresi renklendirme durumuna göre belirlenir. Bunun içine 50 gram yeşil soğan koydum, buna bakabilirsiniz.